Yunnan d’Or – BIO

490.00kr

Svart te från Yunnan, Kina

Kvantitet: 100 g lösvikt

  • Bryggtid 4 minuter

  • Dosering 6 g / 30 cl

  • Bryggtemperatur 90 °C – 195 °F

  • Tidpunkt på dagen Hela dagen, förmiddag

    • Fri leverans
    • Levereras till dig inom 8 till 10 dagar
    • Enkel retur
    Yunnan d’Or - BIO

    Beskrivning

    Yunnan d’Or bio består av långa, tvinnade blad med inslag av gyllene knoppar, som avslöjar de honungs- och lädertoner som är så karakteristiska för teer från Yunnan.

    Yunnan d’Or bio tillhör kategorin Dian Hong Cha, det vill säga svarta teer som produceras i provinsen Yunnan i Kina. Den är rik på knoppar och kan avnjutas både på morgonen för att vakna upp mjukt och på eftermiddagen för att uppskatta dess aromatiska intensitet.

    Teet kommer från ekologiskt jordbruk och har certifierats av Ecocert, ett oberoende certifieringsorgan.

    Särskilda egenskaper

    • Ursprung:
    • Yunnan, Kina
    • Färg:
    • Svart te

    Smaknoter

    Likör

    Färg: kopparfärgad

    Konsistens: pulveraktig

    Smak: söt med en fin bitterhet

    Noter: honungsaktig, läder, kryddig, vaxat trä

    Serveringsförslag

    I en provsmakningsset eller i en tekanna : 4 minuter i 90 °C varmt vatten.


    Med Gong Fu Cha : 5 infusioner i 30-40 sekunder.

    Te och mat

    Vår Master Tea Sommeliers rekommendation: ”Yunnan d’Or bio passar perfekt till foie gras.”
    Yunnan d’Or - BIO
    Yunnan d’Or – BIO

    490.00kr