Beskrivning
Ett mycket harmoniskt svart te från Moçambique
Detta utsökta te från Moçambique är särskilt rund och harmoniskt. Dess träiga och fruktiga toner är perfekta för en njutningsfull paus när som helst på dagen.
Till skillnad från de flesta afrikanska svarta teer med stark smak, utmärker sig detta te genom sin rundhet och smakrikedom. Det är utsökt med en skvätt mjölk eller rent.
Detta te kommer från ekologiskt jordbruk och har certifierats av Ecocert , ett oberoende certifieringsorgan.
Läs mer om te i Moçambique
Teodlingen introducerades av engelsmännen på den afrikanska kontinenten under 1800-talet. Moçambique, ett ännu relativt okänt område med tropiskt klimat, erbjuder en miljö som är gynnsam för teodling. Närheten till Indiska oceanen, den rika jorden och de regelbundna nederbörden är alla gynnsamma förhållanden för teplantornas utveckling.
Särskilda egenskaper
- Ursprung:
- Moçambique
- Färg:
- Svart te
Smaknoter
Likör
Färg: bärnstensfärgad
Konsistens: rund
Smak: mycket söt
Noter: kokta frukter, honungsaktig, träig
Förslag på tillagning
Tillaga denna te varm:
I provsmakningsset eller i en tekanna : 4 minuter i 90 °C varmt vatten.
Tillredning av iste:
I tekanna eller karaff: låt 8 g teblad dra i 50 cl vatten vid rumstemperatur i 30 minuter. Ta bort tebladen och ställ i kylen.
Mozambique Black Tea kan också avnjutas med en skvätt mjölk.
Te och mat
Vår Master Tea Sommeliers rekommendation: ”Mozambique Black Tea Bio passar perfekt till en smörgås med sylt.”Sorteringsanvisningar
All förpackningsmaterial, oavsett om det är återvinningsbart eller inte, ska läggas i sorteringsbehållaren.
