Hur tillagar man iste?
Hemlagad iste kan tillagas med alla typer av te: aromatiserade teer , ursprungliga teer , Grands Crus … Vissa infusioner, som Jardins, passar också utmärkt att dricka som iste. Tillagning Cocktails & Mocktails
Vårt recept på iste
Tillagning 30 minuter / 1 timme Det räcker med att låta bladen dra i vatten vid rumstemperatur. Dragningstiden varierar mellan 30 minuter och flera timmar beroende på typen av te (grönt, svart, vitt, naturellt eller smaksatt) eller infusion. Därefter är det bara att ta bort bladen, hälla drycken i en kylkanna och låta den vila innan den serveras.
Snabb tillagning med infusionskoppen
1. Lägg teet i infusionskoppen. Använd 8 g te per 50 cl vatten.
2. Häll på vatten med rätt temperatur för ditt te.
3. Låt teet dra under den rekommenderade tiden.
4. Häll upp teet i en stor kopp, ett glas eller en karaff fylld med isbitar. Upptäck våra isteer
Hur kan du anpassa din iste?
För att ge din hemlagade iste en personlig touch kan du tillsätta:- > fruktbitar som persika eller passionsfrukt,
- > skal från citrusfrukter utan bitterhet som citron eller apelsin,
- > aromatiska örter som mynta eller basilika,
- > kryddor som vanilj, kanel, kryddnejlika eller kardemumma,
- > ekologiska blomblad
- > eller agavesirap eller rörsocker.
När på dagen kan man dricka iste?
Iste har en liten hemlighet: eftersom tein är svårlösligt i vatten vid rumstemperatur, minskar koncentrationen av tein vid kallbryggning, vilket gör att man kan njuta av dessa uppfriskande drycker när som helst på dagen eller kvällen!
Originalteer och Grands Crus: utsökta som iste!
Att tillaga naturligt iste är ett utmärkt sätt att njuta av te vid alla tillfällen. Upptäck några av fördelarna med denna tillagningsmetod. Behärska infusionen : genom att tillaga ursprungliga teer och Grands Crus vid rumstemperatur blir det enkelt att få till en perfekt te. Mindre krav på vattentemperatur eller exakt tid! Framhäva de mest delikata tonerna: genom att brygga teet kallt framhävs de mest behagliga tonerna samtidigt som tanninerna och eventuell bitterhet i teet begränsas. Upptäck dina teer på ett nytt sätt : visste du att ett Grand Yunnan Impérial avslöjar delikata honungsnoter när det bryggs kallt? Med denna bryggningsmetod kan du utforska dina favoritteer på ett nytt sätt.- Hallonsoppa i fruktgården
Isad Mocktail
- 4 till 5 skålar
- 5 min
- 4 timmar
- Vatten trädgård med mandelmjölk
Glass Mocktail
- 2 glas
- 10 min
- 5 timmar
- Coco Spicy Passion
Isad Mocktail
- 4 glas
- 5 min
- 4 min
- Cocktail Andalusia
Isad Alkoholhaltig
- 4 glas
- lätt
- 5 min
Varför göra sin egen iste?
Det är väldigt enkelt att göra : du behöver bara rumstempererat vatten och löst te eller tepåsar, som våra specialdesignade påsar som ger 50 cl iste. Varje iste kan anpassas efter eget tycke : iste med persika, passionsfrukt, citron, mynta… med färsk frukt, lätt sötad med sirap, honung, agave eller lönnsirap – alla kombinationer är möjliga och fulla av smak! De är perfekta alternativ till kommersiell iste : Palais des Thés iste-recept är mycket lite eller inte alls sötade, och därför mycket bättre för hälsan. Te varje dag IsteLista över kategorier i inlägget: Tekniker och ritualer
Relaterade artiklar