Beskrivning
Genom rostningen får denna gröna te, som är törstsläckande och har låg koffeinhalt, sin bruna färg och utvecklar en mycket behaglig träig arom.
Denna te kommer från ekologiskt jordbruk och har certifierats av Ecocert , ett oberoende certifieringsorgan.
Smaknoter
Likör
- Färg: kopparfärgad
- Konsistens: krämig
- Smak: söt
- Aromer: pyrogen, träig, kokta frukter, vanilj
Förslag på tillagning
Till provsmakning: 2 minuter i 90 °C varmt vatten.
Tillredning av iste:
Låt 8 g te dra i 50 cl kallt vatten i 30 minuter. Ta bort tebladen och ställ i kylen.
Så här tillagar du te latte:
Låt 8 g dra i en blandning av 25 cl vatten vid 90 °C och 25 cl varm mjölk (animalisk eller vegetabilisk) i 5 minuter. Skumma med en elvisp.
Läs mer om hur man tillagar latte .
Te och mat
Passar perfekt till skaldjur och rökt lax. För ostälskare passar denna te perfekt till mjuka ostar som Pont Levêque, Brie eller Camembert. När det gäller söta saker passar den perfekt till mjölkchoklad.Ingredienser
grön te (Japan)
