Svart te från Sri Lanka

Filtrera

Sri Lanka producerar nästan uteslutande svart te. Svarta teer från Sri Lanka är ganska kraftiga, perfekta för morgonen.

Svart te från Sri Lanka: aromatisk klarhet och singalesisk elegans

Svart te från Sri Lanka – länge känt under namnet Ceylonte – utmärks av sin friskhet, tydlighet och naturliga balans. Den odlas mellan kustslätterna och högslätterna och erbjuder en stor mångfald av profiler samtidigt som den behåller en gemensam signatur: en ren, ljus och strukturerad kopp, aldrig tung. Denna kollektion samlar svarta teer från Sri Lanka som valts ut för sin jämnhet och aromatiska precision, vilket återspeglar ett erkänt kunnande och ett mångfacetterat terroir.

Ett öterroir med kontrasterande influenser

Sri Lanka har en varierad topografi och ett klimat som präglas av monsuner. Beroende på höjd och exponering producerar plantagerna teer med olika egenskaper: mer livliga och lätta på hög höjd, mer runda och fylliga i lägre områden. Denna mångfald gör det möjligt att utforska en rik arompalett, alltid med en stor klarhet i koppen.

Kontrollerad oxidation för en tydlig kopp

Svarta teer från Sri Lanka framställs med en fullständig och precis oxidation, som syftar till att bevara bladets naturliga friskhet. Vid provsmakning återfinns ofta toner av milda citrusfrukter, gula frukter, ibland lätt kryddiga eller träiga, med en ren och långvarig eftersmak. Denna klara och balanserade struktur gör dessa teer särskilt trevliga att dricka varje dag.

Ett mångsidigt och tillgängligt te

Svart te från Sri Lanka kan lätt avnjutas vid olika tidpunkter på dagen. Dess måttliga livlighet och flytande konsistens gör det till ett uppskattat te både på morgonen och under dagen, utan att trötta ut gommen. Det kan avnjutas naturellt för att uppskatta all dess finess, eller med en skvätt mjölk enligt traditionen, samtidigt som det behåller sin aromatiska renhet.

En självklar referens inom svart te

Svart te från Sri Lanka intar en viktig plats bland teer av ursprunglig kvalitet, tack vare sin balans och höga kvalitet. Det är en idealisk bas för att upptäcka eller återupptäcka svart te i en klar och elegant form. Att välja ett svart te från Sri Lanka är att välja en ljus och strukturerad kopp, där öns friskhet och hantverksmässiga skicklighet uttrycks med precision och harmoni.