Hammam Black Leaf-te

Beskrivning

Hammam Black Leaf-te är mer än bara en variant på svart te, det är en variation på det underbara receptet på Hammam-te. Här återfinns de läckra och fruktiga tonerna av röda bär och blommor, men denna gång inte med gröna dadlar som komplement utan med rabarber.
Svart te från Kina, ett Qimen, ger djup och finess åt denna läckra doft.

Förslag på tillagning

Tillaga denna te varm:

Ta 6 g teblad och värm till 90 °C. Låt dra i 3 till 5 minuter.

Tillredning av iste:

Ta 20 g teblad per 1 liter vatten. Låt dra i rumstemperatur i 40 minuter. När teet är klart, låt det svalna i kylskåp.

Te och mat

Passar perfekt till: kakor som Cannelés eller mörk choklad.

Ingredienser

Svart te (Kina) (94 %), rabarberkräm (3 %), blomblad (malva, röd ros, solros), arom

Sorteringsanvisningar

All förpackningsmaterial, oavsett om det är återvinningsbart eller inte, ska läggas i sorteringsbehållaren.