Beskrivning
En stor klassiker bland smaksatta teer
Vår ekologiska gröna te med mynta är ett grönt te från Kina, smaksatt med blad av den milda myntasorten Nanah. Frisk och törstsläckande, den perfekta blandningen för att göra marockansk te.
Traditionen med mynta-te
I Marocko och många andra arabiska länder är det en del av god ton att bjuda på mynta-te, vilket är det mest raffinerade uttrycket för gästfrihet.
Vill du veta mer om denna tradition av te och gästfrihet? Lyssna på avsnittet om mynta-te i podcasten ”Un thé, un voyage” .
Förslag på tillagning
Tillaga denna te varm:
Ta 6 g teblad per 30 cl vatten och värm till 75 °C. Låt dra i 4 minuter.
Tillaga denna te som iste:
Ta 16 g teblad per liter vatten vid rumstemperatur, låt dra i 30 minuter, ta bort bladen och ställ i kylen.
Det traditionella marockanska receptet:
I den marockanska traditionen är mynta-te sötat. För att göra marockansk te kan du därför tillsätta kandisocker efter smak samt färsk mynta till din bryggda te.
När det är dags att servera är det sed att lyfta tekannan högt över glaset, så att det heta vattnet syresätts och teet blir skummande och får en starkare arom.
Ingredienser
Grönt te* (Kina) (50 %), nanahmynta* (50 %)
*Produkter från ekologiskt jordbruk.
Sorteringsanvisningar
All förpackningsmaterial, oavsett om det är återvinningsbart eller inte, ska läggas i sorteringsbehållaren.
Efter bryggning ska tepåsen läggas i hushållsavfallet.
