Beskrivning
Upptäck denna exklusiva skapelse, som är en blandning av indiska influenser och fransk raffinemang. Chaï Impérial (uttalas “tchaï”) utmärker sig genom sin blandning av dyrbara kryddor som kardemumma, kanel och rosa peppar.
Den är strösslad med en kryddblandning som kallas “massala” och är en te med rika och varma toner som kan avnjutas både naturell och med mjölk, enligt indisk tradition.
En riktig delikatess att dela med sig av!
Upptäck chai-teets historia i podcasten ” Un thé un Voyage” .
Förslag på tillagning
Chaï Impérial kan avnjutas på två sätt:Den “västerländska” metoden: låt den önskade mängden Chaï Impérial dra i 95 °C varmt vatten i 4 minuter.
Den indiska metoden för en Chaï Latte: låt den önskade mängden Chaï Impérial dra i 2/3 vatten vid 95 °C och 1/3 mjölk. Tillsätt socker och låt dra i 4 minuter.
Läs mer om hur man tillagar latte .
Tillredning av varm te:
Ta 6 g teblad per 30 cl vatten och värm till 95 °C. Låt dra i 4 minuter.
Så här tillagar du iste:
Ta 16 g teblad per liter vatten vid rumstemperatur, låt dra i 45 minuter, ta bort bladen och ställ i kylen.
Te och mat
Passar perfekt till: en dessert med kokosnöt.Ingredienser
svart te (Kina) (52 %), ingefära, apelsinskal, kardemumma (5 %), kanel (4 %), kryddnejlika, rosa peppar (3 %), naturligt kanelarom, safflorblad, arom.Sorteringsanvisningar
All förpackningsmaterial, oavsett om det är återvinningsbart eller inte, ska läggas i sorteringsbehållaren.
Efter bryggning ska tepåsen läggas i hushållsavfallet.
