Vinterfruktsallad med Milky Oolong

4 personer Dessert

medel
15 min
20 min

Ingredienser

20 g
2 äpplen
2 päron
20 g gula russin
20 g torkade tranbär
2 msk honung
2 limefrukter
1 l vatten

Dela på

Tillagning

1. Frukten

Skala 2 äpplen och 2 päron.
Ta bort kärnhuset från äpplena med en äppelborr och skär dem i 1 cm tjocka skivor.
Skär päronen i klyftor.
Tvätta och riv skalet av 1 limefrukt.
Lägg färsk frukt och torkad frukt i en kastrull, täck med vatten och tillsätt limefruktens skal och honung.
Häll 20 g Milky Oolong-te i ett tefilter och lägg det i kastrullen.
Värm till kokpunkt och låt koka i cirka 15 minuter.
Låt svalna innan du ställer in i kylen i en timme.
Ta bort från värmen och låt päronen svalna i kokningssirupen.

2. Anrättning

Skala den andra limefrukten och ta bort kärnorna. Lägg frukten i djupa tallrikar med limefruktens kärnor och sila saften. Häll den avsvalnade saften över och servera omedelbart.

Serveringstips

Milky Oolong passar också mycket bra till sommarfrukter som persikor och nektariner, till exempel, så detta är en dessert som kan serveras året om. Se alla recept Söta recept

Lista över kategorier i inlägget: Recept

Relaterade artiklar

Post Views: 26