Receptidé: Chaï Latte Impérial
3 till 5 koppar Alkoholfri varm dryck- lätt
- 10 min
Upptäck vårt recept på Chaï Latte Impérial, inspirerat av indisk Masala Chaï. Denna traditionella specialitet med tusentals recept baserade på svart te smaksätts ibland med stjärnanis, vanilj eller svartpeppar i Indien. Här erbjuder vi en mycket aromatisk version av denna dryck, med kryddiga toner av kardemumma, kanel, ingefära, kryddnejlika, rosa peppar…
Ingredienser
- 25 cl mjölk
(du kan välja ett alternativ för en vegetarisk eller vegansk version: sojamjölk, mandelmjölk, havremjölk eller ris mjölk) - 25 cl filtrerat vatten
- 5 muslinpåsar eller 2 matskedar (10 g) svart te Chaï Impérial
- 30 g strösocker
Tillagning
- Häll vatten och mjölk i en kastrull. Tillsätt strösocker och te i påsar eller löst.
- Koka upp och låt sedan sjuda i 3–4 minuter. Sila blandningen.
- Häll upp din hemlagade Chaï Latte i koppar och njut av den varm för att uppskatta dess delikata dofter av ingefära och kryddor.
Smakningstips
Njut av din kopp Imperial Chai Latte tillsammans med en bit quatre-quart eller en financier.För en ännu mer lyxig upplevelse kan du också göra en mjölkmousse som du lägger med en sked på din kopp Chai Latte.
Variera recepten: du kan också använda en annan kryddblandning, som Spicy Passion , en rooibos med indiska chai-kryddor (kanel, ingefära, kryddnejlika, kardemumma, peppar…) för en Chai Latte utan tein.
Beroende på din smak kan du också ersätta strösockret med en sked honung eller lönnsirap.
Upptäck historien om chai, en av de mest populära dryckerna i Indien, i det särskilda avsnittet av podcasten “Un thé un Voyage”.
Vårt urval för en perfekt Chai Latte
- Bästsäljare
.product-image-container-843 { width: 216px; } .product-image-container-843 span.product-image-wrapper { padding-bottom: 100%; } Chaï Impérial
Aromatiserad svart te – Kryddig Delikat svart te med en lyxig kryddblandning inspirerad av indisk tradition. 20 muslinpåsar 11,70 € 11,70 € / 100 g Lägg till Snart tillgänglig
