Peachy Frozen Yoghourt

2 personer Dessert

• lätt
• 10 min
• 2 timmar 30 min

Ingredienser

• 16 g Pêche Glaciale
  eller 2 mousselines XL
• 250 g grekisk yoghurt
• 20 cl flytande grädde
• 2 persikor
• 2 kvistar basilika

Nödvändigt utrustning

• En lufttät behållare

Dela på

Tillagning

1. Infusionen

• Värm grädden i en kastrull i 5 minuter.
• Låt sedan 16 g Pêche Glaciale dra i grädden och tillsätt basilikan.
• Ställ blandningen i kylskåpet i 30 minuter.
• Sila blandningen.

2. Yoghurtglass

• Blanda grekisk yoghurt med grädden som har dragit med Pêche Glaciale och basilika.
• Skär persikorna i små bitar och tillsätt dem till blandningen.
• Häll den krämiga blandningen i en lufttät behållare och ställ den i frysen i 2 timmar. Rör om blandningen var 30:e minut.
• Servera den frysta yoghurten i skålar eller strutar.

Serveringstips

Du kan göra en variant av detta recept genom att ersätta basilikan med 1 tesked apelsinblomsvatten.

Serveringsförslag

Strö några blad färsk basilika över din frysta yoghurt. Se alla cocktails Enkelt recept Iste

Lista över kategorier i inlägget: Recept

Relaterade artiklar

• Rose du Hammam

  Se receptet

• London Lemon

  Se receptet

• Yunnan Honey

  Se receptet

• Tahiti Bulles

  Se receptet