Grani’thé Jordgubb

2 glas Alkoholfri cocktail

lätt
4 timmar
45 minuter

Jordgubbar, verbena, lime, hibiskus, allt väl kylt: sätt kursen mot sommaren med vår Grani’thé Fraise! Som ett minne från barndomens sommarfika är denna fruktiga granité både läcker och uppfriskande. Den kan avnjutas av både stora och små, eftersom vår doftande Granité Fraise naturligtvis är teinfri!

Ingredienser

1 påse (eller 8 g löst i en muslinpåse) Granité Fraise
20 cl filtrerat vatten
75 g jordgubbar
1 matsked (15 ml) sockerrörssirap
½ citron

Nödvändigt utrustning

Frys

Dela på

Tillagning

1. Infusionen

Låt 8 g Granité Fraise dra i 20 cl rumstempererat vatten i en timme.
Sila och ställ åt sidan.

2. Granité

Ta bort stjälkarna från jordgubbarna och mixa dem. Tillsätt infusionen av Granité Fraise till jordgubbspurén. Blanda och tillsätt sedan sockerrörssirap och några droppar citronsaft.
Häll blandningen i en lufttät behållare och ställ den i frysen i cirka 4 timmar. Skrapa varje timme med en gaffel för att bryta upp de frysta delarna på sidorna i mindre bitar och föra dem tillbaka till mitten.
När önskad konsistens uppnåtts, häll graniten i små glas och njut med en sked!

Se alla cocktails Enkelt recept Iste

Lista över kategorier i inlägget: Mocktails

Relaterade artiklar