Récolte Dorée-flingbar med kokosnöt
10 personer Dessert- medel
- 30 min
- 20 min
Ingredienser
- 10 g Récolte dorée bio
- 60 g russin
- 3 torkade fikon
- 2 äggvitor
- 35 g kokosolja
- 20 g kokossocker
- 100 g riven kokos
- 35 g kokoschips
- 40 g osötade cornflakes
- 3 cl lönnsirap
- 100 g mjölkchoklad
Tillagning
- Förvärm ugnen till 180 °C.
- Låt Récolte dorée bio dra i 20 cl vatten vid 90 °C i 5 minuter.
- Låt russin och fikon som skurits i små bitar svälla i 10 cl av infusionen i 10 minuter; sil av frukten och ställ åt sidan.
- Blanda äggvitor, smält kokosolja, kokossocker, 90 g riven kokos, kokoschips och blötlagda frukter i en skål.
- Fyll finansierformarna till hälften med blandningen.
- Krossa cornflakesen grovt och blanda dem med lönnsirap.
- Lägg en tesked cornflakes med lönnsirap på varje kokosbotten. Tryck till med en sked så att de två blandningarna fäster ihop. Grädda i 20 minuter.
- Rosta den resterande kokosflingorna och ställ åt sidan.
- Smält mjölkchokladen i vattenbad.
- När du tar ut dem ur ugnen, doppa varje bar i den smälta mjölkchokladen och sedan i den rostade kokosen. Lägg dem på bakplåtspapper.
- Njut av dem när chokladen har stelnat tillräckligt.
Tips för servering och förvaring:
Du kan servera dina müslibarer med en latte Récolte Dorée som du gör genom att låta 8 g te dra i en mugg med varm kokosmjölk i 5 minuter.Dessa mycket smakrika bars kan förvaras i upp till tre dagar i en lufttät metallåda. Se alla recept Söta recept
Lista över kategorier i inlägget: Recept
Relaterade artiklar
