Helena Engström
Produkt- och inköpsexpert med över 15 års erfarenhet av handeln

Brin de Douceur-flingor i form av energibollar

10 personer Dessert

lätt
35 min

Kakao, mandlar, bovete… All den läckra smaken från Brin de Douceur återfinns i dessa frukostbars som är utformade som energibollar! Utan raffinerat socker och utan tillagning är dessa små godsaker ett koncentrat av energi som passar alla godisälskares aktiva dagar. Frukostbar Brin de Douceur

Ingredienser

10 g Brin de douceur bio
10 urkärnade dadlar
180 g ren jordnötssmör
50 g mandlar
80 g rostad bovete (eller kasha)
100 g mörk choklad 70 %

Dela på

Tillagning

Låt Brin de douceur bio
Låt de hackade dadlarna svälla i 10 cl av infusionen i 10 minuter; sila av och ställ åt sidan.
Blanda jordnötssmör, grovhackade mandlar, dadlar i bitar och 70 g hel bovete i en skål.
Fyll finansierformarna med blandningen och tryck till med baksidan av en sked.
Mal de resterande 10 g rostade bovetekorn till pulver; ställ åt sidan.
Smält den mörka chokladen i vattenbad. Doppa varje bar i den smälta chokladen och sedan i bovetekornspulvret. Lägg på bakplåtspapper.
Njut när chokladen har stelnat tillräckligt.

Tips för servering och förvaring:

Du kan servera dina müslibarer med en latte Brin de Douceur som du gör genom att låta 8 g te dra i en mugg med varm mandelmjölk i 5 minuter.
Dessa mycket smakrika bars kan förvaras i upp till en vecka i en lufttät metallåda. Se alla recept Enkelt recept Sött recept

Lista över kategorier i inlägget: Recept

Relaterade artiklar