Allt du behöver veta om julte
Julhelgen är det perfekta tillfället att värma sig med en kopp kryddig te. Oavsett om det är för att ge bort eller för att njuta av själv har julte blivit ett måste under julhelgen. Upptäck egenskaperna och särdragen hos dessa symboliska teer som är så populära som julklappar, men också utsökta i matlagning!
Typiska smaker hos julteer och julinfusioner
Julteer och julinfusioner kännetecknas av sina varma och kryddiga aromer. Dessa skapelser, som baseras på grönt te eller svart te, men också på rooibos eller frukt, innehåller ofta följande oumbärliga ingredienser:
- Kanel: för en mjuk och varm touch.
- Ingefära: ger en lätt kryddig ton.
- Apelsinskal: ger en syrlig friskhet.
- Kryddnejlika: ger en kryddig djup.
- Kardemumma och stjärnanis: för en aromatisk komplexitet.
Dessa blandningar kompletteras ofta med torkad frukt, mandlar och ibland även blomblad, vilket skapar en palett av rika och tröstande smaker.
Med inspiration från dessa jultraditioner har vi skapat kollektionen N°25: fyra delikat kryddiga recept med apelsinzest och läckra mandeltoner. En exklusiv kollektion som endast finns under vintern!
Julte och rooibos, festliga recept utan tein
Recept utan tein är perfekta för barn. De gör det möjligt att dela en mysig stund med familjen utan teinets stimulerande effekter. Rooibos med julkryddor är till exempel ett perfekt alternativ för kvällsdrickande och för barn.
Hos Palais des Thés har vi anpassat vårt recept nr 25 till en fruktig infusion på basis av sydafrikansk rooibos med delikata vaniljtoner, så att alla kan njuta av dessa så välkända vintertoner: så att barn, äldre, gravida kvinnor och personer som är känsliga för tein kan njuta av dessa två läckra recept utan bekymmer!
Hur tillagar man en julrooibos?
- Använd vatten som är 95 °C varmt.
- Låt dra i 5 minuter.
- Tillsätt en klick honung eller mjölk efter smak.
Det går också att göra festliga recept med julrooibos, till exempel en julrooiboslatte: låt rooibosen dra i varm mjölk och vispa sedan upp blandningen med en mjölkskummare.
Tillaga en julig iste
Har du någonsin funderat på att göra en julig infusion eller iste? Dessa kryddiga och läckra recept, som bryggs kallt och därför innehåller ingen eller mycket lite tein, kommer att bli en succé som aperitif eller på barnens bord!
Så här gör du en julig infusion eller iste:
- Låt ett av recepten nr 25 dra i rumstempererat vatten i 1 timme.
- Garnera med apelsinskivor och en kanelstång.
- Tillsätt isbitar.
- Servera väl kyld!
Julklappsidéer med te
Att ge bort te i julklapp är en raffinerad idé som ofta uppskattas, och att välja ett julte är särskilt passande för högtiden! Även om det uppskattas året om, är ett julte särskilt välkommet vid vinterfika eller på festbordet.
Våra julteer finns i olika format, anpassade efter alla önskemål och användningsområden:
- Våra kreationer i metallburk : grönt te, svart te, rooibos eller örtteer… Välj din favoritjulkrea och ge bort den i sin vackra, glänsande metallburk! En elegant present som kommer att göra stor succé under granen.
Se vår kollektion N°25 - Våra bulkförpackningar : de fyra recepten i vår kollektion N°25 finns samlade i en förpackning med fyra bulkförpackningar i metall. Två teer och två infusioner att avnjuta vid alla tillfällen!
Se alla löstviktboxar - Våra boxar med muslinpåsar : hitta våra julteer i boxen Thés des Fêtes som innehåller 45 muslinpåsar, varav 5 påsar av varje recept från N°25!
Se alla muslinpåsar - Vår adventskalender : de fyra julrecepten från vår N°25-kollektion finns i vår adventskalender med te , tillsammans med 20 andra teer och infusioner. Något att njuta av medan du väntar på julen!
Nya recept på festliga teer
Vi har visserligen skapat recept med traditionella julsmaker, men det är inte allt: varje år tar vi också fram en exklusiv skapelse för årsskiftet. Läckra och tröstande teer för årsskiftet, även för dem som inte är så förtjusta i kryddiga blandningar! Hitta årets skapelse samt tidigare års skapelser i boxen Les Plus Beaux Noëls du Palais.
Ekologiska julteer
Te, kryddor, frukt, blommor: alla ingredienser i våra julteer kommer från ekologiskt jordbruk. Dessa skapelser erbjuder njutbara stunder med respekt för miljön. Julte är nämligen mer än bara en dryck, det är en stund av gemenskap och samvaro. Servera den vid familjesammankomster eller använd den som ingrediens i dina recept för att förlänga julens magi.
Slutsats
Julte är en smakrik tradition som ger värme och gemytlighet till julhelgen. Oavsett om det är för att ge bort eller för att njuta av själv finns det många möjligheter som passar alla smaker. Ha en riktigt trevlig jul med Palais des Thés!
Presentidéer JulLista över kategorier i inlägget: Tips & råd
Relaterade artiklar
