Brin de Douceur-flingor i form av energibollar
10 personer Dessert- lätt
- 35 min
Ingredienser
- 10 g Brin de douceur bio
- 10 urkärnade dadlar
- 180 g ren jordnötssmör
- 50 g mandlar
- 80 g rostad bovete (eller kasha)
- 100 g mörk choklad 70 %
Tillagning
- Låt Brin de douceur bio i 20 cl vatten vid 90 °C i 5 minuter.
- Låt de hackade dadlarna svälla i 10 cl av infusionen i 10 minuter; sila av och ställ åt sidan.
- Blanda jordnötssmör, grovhackade mandlar, dadlar i bitar och 70 g hel bovete i en skål.
- Fyll finansierformarna med blandningen och tryck till med baksidan av en sked.
- Mal de resterande 10 g rostade bovetekorn till pulver; ställ åt sidan.
- Smält den mörka chokladen i vattenbad. Doppa varje bar i den smälta chokladen och sedan i bovetekornspulvret. Lägg på bakplåtspapper.
- Njut när chokladen har stelnat tillräckligt.
Tips för servering och förvaring:
Du kan servera dina müslibarer med en latte Brin de Douceur som du gör genom att låta 8 g te dra i en mugg med varm mandelmjölk i 5 minuter.Dessa mycket smakrika bars kan förvaras i upp till en vecka i en lufttät metallåda. Se alla recept Enkelt recept Sött recept
Lista över kategorier i inlägget: Recept
Relaterade artiklar
