Clafoutis med äpplen & Chaï Impérial
6 personer Dessert- lätt
- 20 min
- 40 min
Ingredienser
- 4 stora äpplen
- 25 cl flytande grädde
- 7 påsar mousseline eller 3 matskedar (15 g) Chaï Impérial i 1 XL-filter
- 3 ägg
- 100 g farinsocker
- 100 g mjöl
- 5 speculoos-kakor
Tillagning
- Förvärm ugnen till 180 °C.
- Häll grädden och teet i en kastrull.
- Koka upp och låt sedan dra i 4 minuter utanför spisen.
- Ta bort teet och låt svalna.
- Blanda ägg och socker i en skål.
- Tillsätt den te-smaksatta grädden och mjölet och rör om till en jämn smet.
- Smörj en ugnsform med smör.
- Skala och tärna äpplena, lägg dem i formen och häll smeten över.
- Krossa speculoos-kexen.
- Strö över farnissat socker och krossade speculoos-kex i formen.
- Sätt in i ugnen och grädda i 40 minuter.
Serveringstips
Gott med en kula vaniljglass eller vaniljsås. Se alla recept Enkelt recept Sött receptLista över kategorier i inlägget: Recept
Relaterade artiklar
