Hur brygger man kallt te?

Att brygga te vid rumstemperatur är ett annat alternativ.
Låt teet dra i 1 timme i vatten som håller cirka 18 °C (rumstemperatur) för att njuta av teets aromer på ett annat sätt.

Om du vill tillaga iste behöver du bara låta 8 till 10 g svart te eller oolong dra i 1 liter vatten i 3 timmar. En timme räcker om det är grönt te. Ta sedan bort bladen och ställ teet i kylskåpet.

Aromatiserade teer passar mycket bra för att göra iste. Efter att ha gjort en kallbryggning serverar du teet i en karaff med isbitar och skivor av färsk säsongsfrukt.

För mer information: besök vår sida om beredning och recept på iste .