Lindens fördelar
När vi vill ta en paus, sakta ner det hektiska tempot i våra dagar eller återknyta kontakten med naturen, finns det inget bättre än en väl tillagad örtte. Bland de växtbaserade skatter som ingår i de mest populära örtteerna är lindblom ett måste. Lindblom uppskattas för sina lugnande egenskaper och sin delikata doft och förkroppsligar enkelheten i en stund för sig själv. Låt oss tillsammans utforska denna gåva från naturen, dess egenskaper och olika sätt att njuta av varje kopp.
Vad är lind?
Linden är ett majestätiskt träd som har en särskild plats i de franska traditionerna kring te. De olika arterna av detta träd (småbladig lind, storbladig lind, silverlind…) tillhör släktet Tilia och finns i de tempererade regionerna i Europa, Asien och Nordamerika. Det känns igen på sina hjärtformade blad och sina delikata, doftande blommor som blommar i början av sommaren. De är särskilt uppskattade för sitt rika innehåll av aromatiska komponenter och aktiva ämnen som är välgörande för kropp och själ.
I århundraden har lind varit en symbol för lugn och skydd, och planteras ofta i byar för att skapa samlingsplatser eller oaser av frid.
Även om lindträ är mycket uppskattat inom snickeri, är det blommorna och högbladen (bladen vid blomans bas) som innehåller dess verkliga skatt: en infusion med en oöverträffad mildhet som tilltalar både hälsointresserade och älskare av naturliga smaker.
Se vårt oumbärliga recept med lindblommor
Vilka är lindblommans fördelar?
Linden uppskattas inte bara för sin delikata smak, utan också för sina många fördelar: hosta, lever, sömn, urindrivande eller kramplösande effekt… Denna växt har varit känd i århundraden och är en verklig välgörare för välbefinnandet. Den är en av de 146 medicinalväxter som är fritt och lagligt tillgängliga i Frankrike sedan 2008.
Lindblom, en källa till lugn och avkoppling
Lindblom är känt för sina lugnande egenskaper. En infusion av lindblommor är idealisk för att främja avkoppling och minska spänningar som ackumulerats under dagen. Därför dricker man gärna denna dryck på kvällen, före sänggåendet, för att främja en god sömn.
Lindblom, ett värdefullt stöd för matsmältningen
Lindbloms fördelar slutar inte där: den är också känd för sina positiva effekter på matsmältningen. Vid tunga måltider eller matsmältningsbesvär kan en kopp lindblom ge naturlig lindring.
Ingefära och reflux
Hos vissa personer kan ingefära förvärra symtomen på halsbränna eller reflux. Detta är dock sällsynt och inträffar oftast efter intag av stora mängder.
Lindenblommans antioxidativa egenskaper
Tack vare sitt rika innehåll av flavonoider bidrar lindenblomman till att bekämpa fria radikaler, som är ansvariga för för tidigt åldrande av cellerna. En infusion av lindenblomma är därför ett enkelt och behagligt sätt att bevara vitaliteten.
Hur dricker man lindblomster?
För att få fram alla nyanser i lindblomster är det viktigt att tillreda infusionen med omsorg.
Valet av blommor
Välj ekologiska lindblommor av hög kvalitet för att fullt ut kunna njuta av deras subtila doft och välgörande effekter.
Tillredning av infusionen
- Dosering : Använd cirka 4 gram lösa blommor för en kopp på 250 ml.
- Vattentemperatur : Använd helst vatten som är 90 °C för att bevara lindblommans delikata aromer.
- Dragningstid : Låt dra i 5 minuter. Ta dig tid att beundra den gyllene färgen och njuta av den milda, välgörande doften som strömmar upp ur koppen.
När ska man dricka det?
Linden smakar bäst på kvällen, i en lugn atmosfär som inbjuder till avkoppling. För en extra god smak kan du tillsätta en sked honung.
Förvaring
För att bevara alla organoleptiska egenskaper rekommenderas det att förvara lindblomstte i en sluten behållare, till exempel en washi-låda , skyddad från fukt och ljus.
Linden i vår kollektion L’Herboriste
Hos Palais des Thés är vi måna om att lyfta fram växternas vackraste egenskaper. Genom vår kollektion l’Herboriste inbjuder vi dig att återupptäcka lindblomman på ett nytt sätt, integrerad i välgörande och originella blandningar tillsammans med andra växter från traditionell örtmedicin. Eftersom vi vill hylla växterna och deras egenskaper genom exceptionella blandningar, är kollektionen L’Herboriste en inbjudan att återupptäcka så kallade medicinalväxter, däribland lindblom, i ett nytt ljus.
Varje infusion i kollektionen l’Herboriste är omsorgsfullt framställd genom att kombinera högkvalitativa växter för att skapa balanserade blandningar som är både välsmakande och välgörande för kroppen.
Alla växter som ingår i dessa infusioner kommer från ekologiska odlingar som respekterar jorden och den biologiska mångfalden. Detta engagemang gör att vi kan garantera rena och äkta infusioner, i linje med våra värderingar om excellens och hållbarhet.
Se hela vår L’Herboriste-kollektion
L’Herboriste N°74: en symbolisk ekologisk blandning med lindblommor
I vår kollektion blommar lindblommorna tillsammans med andra växter som kamomill och apelsinblommor. Denna kombination förstärker lindblommornas egenskaper och skapar harmoniska och förtrollande smaker som främjar en god sömn.
Låt dig guidas och upptäck infusioner som förenar kunnande, delikata smaker och respekt för traditioner. Linden, denna lugnande skatt, väntar bara på dig för att avslöja all sin magi.
Se alla artiklar om te & hälsa Te & hälsofördelarLista över kategorier i inlägget: Te & hälsa
Relaterade artiklar
