Te från Kenya
Med sitt varma och fuktiga klimat är Kenya en afrikansk referens när det gäller te. Tack vare småproducenternas arbete med svart, grönt och oolongte har den största aktören på kontinenten under de senaste åren inriktat sig på att diversifiera sin produktion. Våra teer från Kenya 
Historien i korthet
Kenya, som är världens tredje största producent, väntade till sin självständighet 1963 med att utveckla teodlingen. Teodlingen introducerades av britterna i början av 1900-talet och tog fart i bergen och på högslätterna, särskilt på Mount Kenya, Afrikas näst högsta berg. Kenya har ett varmt och fuktigt klimat under större delen av året, vilket gynnar teodlingen och skapandet av arbetstillfällen.
Te-sorter
Tidigare producerade Kenya främst svart te av typen CTC. Idag uppmuntrar landet producenterna att utveckla nya sorter och prioritera kvalitet. På så sätt växer inte bara svart te fram, utan även grönt te och oolongte.Ett exempel på denna uppgradering är Kiptagich Purple Oolong , en Grand Cru med violetta blad (tack vare antocyaner, naturliga pigment) och mineraliska och vegetabiliska toner. Vårt urval Våra teer från Kenya Se alla teproducerande länder i Afrika Teets historia
Lista över kategorier i inlägget: Allt om te
Relaterade artiklar
