Beskrivning
Sencha Matcha kombinerar två av Japans mest kända gröna teer: sencha med friska, jodhaltiga toner och matchapulver med intensiva vegetabiliska toner. En kraftfull blandning med en lika strålande färg som smak.
Detta överraskande te ska avnjutas som te, för att du enkelt ska kunna njuta av matcha.
Med sina jodhaltiga och vegetabiliska toner är det utsökt både varmt och kallt.
Detta te kommer från ekologiskt jordbruk och har certifierats av Ecocert , ett oberoende certifieringsorgan.
Särskilda egenskaper
- Ursprung:
- Japan
- Färg:
- Grönt te
Smaknoter
Likör
Färg: gulgrön
Konsistens: silkeslen
Smak: umami, med en subtil syrlighet
Aromer: vegetabilisk, jodhaltig
Förslag på tillagning
Till provsmakningsset: 2 minuter i 75 °C varmt vatten.
Kan även avnjutas kall: låt 8 g dra i 50 cl vatten vid rumstemperatur i 30 minuter.
Ta bort bladen och ställ i kylen.
Ingredienser
Te: ekologiskt grönt te (97 %) (Japan), ekologisk matcha (3 %) (Japan)
