Beskrivning
En infusion av ekologisk fransk bovete
Denna infusion av rostad bovete är inspirerad av en traditionell japansk dryck, sobacha. Den innehåller inget tein och är perfekt att dricka hela dagen.
Bovete, eller soba på japanska, rostas tills det får en gyllene färg och utvecklar dofter som påminner om rostade sesamfrön, med inslag av hasselnöt.
En mångsidig dryck, tillgänglig för alla
I Japan är sobacha särskilt uppskattad för sin törstsläckande egenskap. Den finns dessutom på många restauranger, där den avnjuts både varm och kall. Det är en idealisk dryck för hela familjen och som ackompanjemang till måltider.
Les Céréales à Infuser, en äkta, generös och tröstande njutning
Upptäck Céréales à Infuser , en kollektion med originella och läckra smaker som kombinerar flera spannmål med generösa, hälsosamma och naturliga ingredienser! Dessa fem nya ekologiska infusioner hyllar mångfalden av spannmål, som är så uppskattade på bordet men fortfarande alltför sällsynta i våra koppar.
De två naturliga infusionerna och dessa tre läckra recept inbjuder både stora och små att ta en paus och njuta av en god dryck, från frukost till kvällste. Alla dessa infusioner är utan tein och tillsatt socker och kan tillredas varma eller kalla, beroende på önskemål eller säsong.
Utforska hela kollektionen av Céréales à Infuser som endast finns i lösvikt för en mer hållbar konsumtion!
Särskilda egenskaper
- Ursprung:
- Frankrike
- Färg:
- Infusion
Smaknoter
Likör
Färg: genomskinligt guld
Konsistens: silkeslen
Smak: mycket söt
Noter: rostade sesamfrön, inslag av hasselnötter
Förslag på tillagning
Tillaga denna infusion varm:
Med set att avnjuta eller i en tekanna : 6 minuter i 80 °C varmt vatten.
Förbered denna iste:
I en tekanna eller en karaff : låt 8 g sobacha dra i 50 cl vatten vid rumstemperatur i 30 minuter. Ta bort tebladen och ställ i kylen.
Te och mat
Vår Master Tea Sommeliers rekommendation: ”Sobacha passar perfekt till en clafoutis med persikor.”Ingredienser
*allergen GLUTEN / LUPINSorteringsanvisningar
All förpackningsmaterial, oavsett om det är återvinningsbart eller inte, ska läggas i sorteringsbehållaren.
